ビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ビビンバは、温かいご飯にいろいろなナムルと卵をのせ、コチュジャンとごま油で混ぜて食べる一品です。野菜の歯ごたえと香ばしい卵、甘辛い味付けが合わさって、忙しい昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養（1人分 496g）: 568.1kcal · たんぱく質 19g · 炭水化物 85.6g · 脂質 16g · ナトリウム 934.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 野菜は一度に炒めるより、水分の少ない材料から別々に炒めると、色と食感が引き立ちます。

コツ: コチュジャンは最初からたくさん入れず、半量だけ加えてから混ぜながら足してください。

コツ: 卵黄を軽く火を通してご飯に混ぜると、味付けがまろやかに広がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）