ビビンバ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ビビンバ弁当は、ご飯にナムルや卵、コチュジャンをのせて詰めた一食です。ナムルのさっぱりした味わいと、コチュジャンの辛みとうまみがよく合い、お昼のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 432g): 570.5kcal · たんぱく質 18.3g · 炭水化物 82.6g · 脂質 17.4g · ナトリウム 874.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お弁当にする場合は、ナムルの水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: コチュジャンとごま油は小さな容器に別々に入れておくと、食べる直前に好みの味に混ぜられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ほうれん草 — 50 g
- 豆もやし — 50 g
- にんじん — 1 小個
- 卵 — 1 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ