ビビンラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ビビンラーメンは、インスタントラーメンの麺をゆで、甘辛いたれに絡めて食べる手軽な一品です。もちもちの麺に半熟卵とシャキシャキのキュウリがよく合い、昼食や小腹が空いた夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 12分
栄養（1人分 794.5g）: 796.8kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 110.4g · 脂質 28g · ナトリウム 2627.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺を冷水で洗うと、よりコシが出ます。
コツ: たれが固いときは、麺をすすいだ水を大さじ1加えて濃さを調整してください。
コツ: 卵は7分ゆでると、黄身がしっとり仕上がります。
コツ: 辛みが強いときは、キュウリやゆでたキャベツをたっぷり添えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- インスタントラーメンの麺 — 120 g
- インスタントラーメンのスープの素 — 10 g
- コチュジャン — 1.5 大さじ
- 酢 — 2 小さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 卵 — 1 個
- きゅうり — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.2 個
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml