비빔라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

비빔라면은 라면 면발을 삶아 매콤달콤한 양념에 비벼 먹는 간단한 한 그릇이에요.

비빔라면은 라면 면발을 삶아 매콤달콤한 양념에 비벼 먹는 간단한 한 그릇이에요. 쫄깃한 면과 반숙 달걀, 아삭한 오이가 어울려 점심이나 출출한 저녁에 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 12분

영양(1인분 794.5g): 열량 796.8kcal · 단백질 22.7g · 탄수화물 110.4g · 지방 28g · 나트륨 2627.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면을 찬물에 헹구면 면발이 더 탱탱해져요.

팁: 양념이 뻑뻑하면 면을 헹군 물을 1큰술 넣어 농도를 맞춰요.

팁: 달걀은 7분 삶으면 노른자가 촉촉하게 남아요.

팁: 매운맛이 강하면 오이나 삶은 양배추를 넉넉히 곁들여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료