ユッケンビビン冷麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛酸っぱいたれを絡めた冷麺に、薄く焼いた牛肉のチヂミをのせた一品です。冷たい麺と香ばしい牛肉で食べごたえがあり、暑い日のランチや、食欲をそそる夕食にぴったりです。

麺 · 調理 25分

栄養（1人分 428g）: 570.7kcal · たんぱく質 25.2g · 炭水化物 74.1g · 脂質 18.2g · ナトリウム 857.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉のチヂミは、フライパンが熱すぎると卵液が先に焦げるので、中弱火を保ちましょう。

コツ: そばは水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: たれは最初から全部入れず、麺の量に合わせて少しずつ混ぜましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）