ビビン冷麺と餃子のセット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ビビン冷麺に、香ばしく焼いた餃子を添えた一食です。甘酸っぱいたれともちもちの麺に、風味豊かな餃子がよく合います。暑い日の昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: 麺を冷水で洗ったあと、手で軽くもみ洗いしてぬめりを落とすと、よりもちもちに仕上がります。
コツ: たれは一度に全部入れず、まず半量を混ぜて味を見ながら足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 葛冷麺の麺（ゆでたもの） — 1 人分
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- きゅうり — 0.3 個
- いりごま — 1 小さじ
- 餃子 — 3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- ゆで卵 — 0.5 個