비빔콩국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

비빔콩국수는 고소한 콩국물에 소면과 매콤새콤한 양념, 아삭한 오이를 곁들여 비벼 먹는 여름 국수예요. 더운 날 점심에 시원하게 먹기 좋아요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 535g): 열량 464.6kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 77g · 지방 9.2g · 나트륨 1071.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두유가 되직하면 물을 한두 큰술 섞어 면에 잘 배게 해요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 탱글하고 깔끔한 식감이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료