ブロッコリーと豆腐のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブロッコリーと豆腐、卵を混ぜて、一口サイズに焼いたチヂミです。表面はこんがり、中はしっとりしていて、ご飯のおかずや軽めの夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 215.2g): 246.7kcal · たんぱく質 17.5g · 炭水化物 14g · 脂質 13.5g · ナトリウム 325.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がゆるくなりにくく、形を整えやすくなります。
コツ: ブロッコリーを細かく刻むと、チヂミが崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ブロッコリー — 50 g
- 豆腐 — 100 g
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g