ブロッコリーと卵の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ブロッコリーと卵をフライパンで炒めた、あっさりしたおかずです。ブロッコリーはシャキシャキ、卵はふんわりとしていて、ご飯に添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 12分

栄養（1人分 155.7g）: 146.8kcal · たんぱく質 9.6g · 炭水化物 6.8g · 脂質 9.4g · ナトリウム 241mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ブロッコリーはゆでたあと水気をよく切ると、炒めるときに水が出にくくなります。

コツ: 卵は炒めすぎず、ふんわり固まりかけたところでブロッコリーを加えると、やわらかく仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）