브로콜리달걀볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

브로콜리와 달걀을 한 팬에 볶아내는 담백한 반찬이에요. 브로콜리는 아삭하고 달걀은 부드러워서 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 12분

영양(1인분 155.7g): 열량 146.8kcal · 단백질 9.6g · 탄수화물 6.8g · 지방 9.4g · 나트륨 241mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 브로콜리를 데친 뒤 물기를 잘 빼면 팬에서 물이 덜 생겨요.

팁: 달걀은 오래 볶지 말고 몽글몽글할 때 브로콜리를 넣어야 부드러워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 브로콜리 — 100 g
  • 달걀 — 1 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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