ブロッコリーとえびの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブロッコリーとえびをにんにくの香りとともにさっと炒めた、あっさり味のおかずです。夕食のご飯に添えたり、お弁当のおかずにしたりするのにもおすすめです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 195.6g): 148.8kcal · たんぱく質 18.3g · 炭水化物 8.2g · 脂質 5.2g · ナトリウム 403.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ブロッコリーをゆでたあと、しっかり水気を切ると炒めるときにフライパンに水が出にくくなります。
コツ: えびがかたくならないよう、火が通ったらすぐにブロッコリーを加えて手早く炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ブロッコリー — 100 g
- えび — 80 g
- にんにく — 2 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 g