きのこのクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこのクリームリゾットは、米をクリームとスープでゆっくり煮て、きのこと一緒に味わう、やさしい味わいの一皿です。クリームのコクにきのこのあっさりした香りが合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 35分
コツ: スープは温めておき、少しずつ加えると米に均一に火が通ります。
コツ: 米の中心に少し芯が残るくらいに仕上げると、リゾットらしい食感になります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.1 カップ
- マッシュルーム — 4 個
- 生クリーム — 0.3 カップ
- 野菜だし — 250 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- パルミジャーノ・レッジャーノ — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ