버섯크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
버섯크림파스타는 볶은 버섯과 크림소스를 파스타면에 버무려 만드는 양식 면 요리예요.
버섯크림파스타는 볶은 버섯과 크림소스를 파스타면에 버무려 만드는 양식 면 요리예요. 고소하고 부드러운 소스에 버섯의 쫄깃한 식감이 어울려서, 여유 있는 점심이나 든든한 저녁에 잘 맞아요.
면 · 조리 25분
영양(1인분 327.3g): 열량 945.3kcal · 단백질 17.7g · 탄수화물 84.4g · 지방 62.1g · 나트륨 796.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 버섯은 팬에 겹치지 않게 펼쳐 볶으면 물기가 덜 생기고 향이 잘 올라와요.
팁: 소스가 되직해지면 면수를 한두 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가는 파스타면 — 90 g
- 양송이버섯 — 100 g
- 생크림 — 100 ml
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 버터 — 10 g
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 2 g
- 후춧가루 — 0.3 g