焼ききのこのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこをこんがり焼いて葉野菜と合わせると、温かみのあるうまみが楽しめるサラダです。軽やかでも物足りなさがなく、秋の夕食やさっぱりしたランチによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: きのこはフライパンに重ならないよう広げると、水っぽくなりにくく、こんがり焼けます。
コツ: ソースは食べる直前にかけると、ロメインレタスのシャキシャキ感が長持ちします。
コツ: きのこを2〜3種類混ぜると、香りと食感がより豊かになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- きのこ — 150 g
- ロメインレタス — 2 つかみ
- ミニトマト — 6 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 2 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ