きのこのしょうゆ混ぜそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばに、しいたけとひらたけを炒めて、しょうゆだれと混ぜて食べる一品です。香ばしいエゴマ油の香りに、きのこのもちっとした食感がよく合います。手軽に昼食を用意したい日や、軽めの夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 319.5g）: 394.6kcal · たんぱく質 11g · 炭水化物 53.2g · 脂質 16.2g · ナトリウム 1270mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺を冷水ですすいだあと、しっかり水気を切ると、たれが薄まりません。

コツ: きのこを一度にフライパンに入れ、あまり頻繁に混ぜずに炒めると、香ばしさが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）