きのこと豆腐のキムチチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこと豆腐のキムチチヂミは、きのこ、豆腐、キムチをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いた一品です。キムチの酸味と塩気に、きのこのもちっとした食感が合わさり、雨の日や軽めの夕食によく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 329g): 432.2kcal · たんぱく質 14.7g · 炭水化物 53g · 脂質 18.7g · ナトリウム 713.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり押さえて切ると、生地がゆるくなりません。
コツ: キムチに塩気があるので、塩は加えず、味見をしてから調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ヒラタケ — 0.5 つかみ
- 豆腐 — 0.3 丁
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.3 カップ
- 食用油 — 1 大さじ