きのことエゴマの釜炊きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのことエゴマパウダーを入れて釜で炊いた、香ばしいご飯です。きのこの歯ごたえとエゴマのほのかな香りが調和し、温かいご飯が食べたくなる日の昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養（1人分 310.5g）: 409.7kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 77.8g · 脂質 6.5g · ナトリウム 403.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこから水分が出るので、水は米が浸るくらいに加減してください。
コツ: エゴマパウダーは蒸らすときに加えると、香りがよく立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- きのこ — 80 g
- えごま粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 120 ml
- 長ねぎ — 5 g