きのことえごまの雑炊ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのことえごまの雑炊ご飯は、ご飯ときのこを水で煮てやわらかくし、えごま粉でコクを加えた一品です。とろみがあってあっさりしているので、胃にやさしい夕食や手軽な昼食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養（1人分 738.5g）: 408.7kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 77.4g · 脂質 6.5g · ナトリウム 842.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごま粉は最後に加えてよく混ぜると、ダマにならず全体になじみます。
コツ: 雑炊がかたすぎるときは、水を少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- きのこ — 100 g
- えごま粉 — 2 大さじ
- 水 — 400 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g