きのこプルコギ丼弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛肉ときのこを甘めのしょうゆだれで炒め、ご飯にのせたお弁当です。食べ応えがありながら、きのこの香りがふんわり広がり、昼食や手軽な夕食にぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 519.5g）: 581.5kcal · たんぱく質 27.6g · 炭水化物 82.4g · 脂質 15.6g · ナトリウム 1267.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこは一度にまとめてフライパンに入れると、水分が出すぎず香りよく仕上がります。

コツ: お弁当にする場合は、ご飯とプルコギをしっかり冷ましてからふたをすると、べたつきにくくなります。

コツ: 牛肉を炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が変わったらきのこを加え、手早く仕上げます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）