きのことプルコギの野菜炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 251.5g）: 240.5kcal · たんぱく質 20.6g · 炭水化物 11.8g · 脂質 12.7g · ナトリウム 1272mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を薄く切ると、味が染み込みやすく、短時間で火が通ります。

コツ: きのこから水分が出るので、広めのフライパンを使い、具材を一度に入れすぎないと水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 牛赤身肉 — 100 g
• しいたけ — 2 個
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんじん — 0.2 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• しょうゆ — 1 大さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• おろしにんにく — 0.5 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• こしょう — 0.1 小さじ
• サラダ油 — 1 小さじ

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