きのこのクリームニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキにきのことクリームソースを添えた、イタリア風の一皿です。もちもちのニョッキと香ばしくてなめらかなソースがよく合い、涼しい日の夕食にほっとするおいしさです。
洋食 · 調理 25分
栄養（1人分 1406.3g）: 750.6kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 72.5g · 脂質 48.2g · ナトリウム 851.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこをフライパンに重ならないように広げて炒めると、水分が飛びやすく、香りも引き立ちます。
コツ: ソースが濃すぎる場合は、ニョッキのゆで汁を大さじ1〜2杯加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- きのこ — 100 g
- 生クリーム — 100 ml
- バター — 10 g
- にんにく — 1 かけ
- パルメザンチーズ — 10 g
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.3 g
- 水 — 1000 ml