きのこの焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きのこを強火で焼き、歯ごたえとあっさりした香りを生かしたおかずです。温かいごはんに添えて、昼食や夕食に気軽に出せます。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 171g）: 77.5kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 9g · 脂質 5.2g · ナトリウム 339.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこを重ならないようにフライパンに広げると、水分が出にくく、こんがり焼けます。

コツ: 塩は最後に加えると、きのこの歯ごたえが生きます。

コツ: ごま油は長く加熱せず、仕上げに加えると香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）