きのことえごま油のそばサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いたきのことそばをえごま油でさっと和えたサラダです。香ばしい香りともちもちした麺、やわらかなきのこがよく合い、ランチや初秋の夕食にさっぱり楽しめます。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 282.5g）: 350.5kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 44.5g · 脂質 16.1g · ナトリウム 627mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺の水気をしっかり切ると、えごま油やしょうゆがなじみやすくなります。

コツ: きのこはフライパンに重ならないよう広げて焼くと、水分がよく飛びます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）