きのこ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 503.8g）: 454.2kcal · たんぱく質 12g · 炭水化物 84.8g · 脂質 8.9g · ナトリウム 1104.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこはフライパンに重ならないよう広げると、水分が出にくく食感よく仕上がります。

コツ: オイスターソースとしょうゆは商品によって塩気が違うので、最後に味を見ます。

コツ: ご飯が熱すぎると炒めたきのこの水分をすぐ吸うので、少し冷ましたご飯を使ってもいいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 1 杯
• きのこ — 150 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんじん — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 個
• にんにく — 1 個
• サラダ油 — 1 小さじ
• オイスターソース — 1 大さじ
• 醤油 — 1 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• 水 — 2 大さじ

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