ベーコンと卵のチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ベーコンの塩気と卵のコクを、ごはん一粒一粒にまとわせて炒めた一品です。長ねぎの香りも加わり、朝食や手軽な昼食、遅めの夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 325.3g): 520.5kcal · たんぱく質 18g · 炭水化物 69.2g · 脂質 16.7g · ナトリウム 745mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やごはんや、冷ましておいたごはんを使うと、粒がくっつきにくくなります。
コツ: しょうゆはごはんの上ではなく、フライパンの縁に回しかけると、炒めた香りがよく立ちます。
コツ: ベーコン自体に塩気があるので、しょうゆは最初は少なめに加え、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 カップ
- ベーコン — 2 枚
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 20 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ