ベーコンときのこのクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ベーコンの塩気ときのこの歯ごたえが、クリームソースによくなじむリゾットです。濃厚で温かい一皿なので、ゆっくり過ごす日のランチや肌寒い日の夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 35分
栄養（1人分 670g）: 819.5kcal · たんぱく質 18.7g · 炭水化物 82.2g · 脂質 47g · ナトリウム 986.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米は洗ったあと、しっかり水気を切ってから炒めると香ばしく仕上がります。
コツ: 水を一度にたくさん加えるより、数回に分けて加えながら混ぜると、ソースが米粒によくなじみます。
コツ: できたてより2分ほど蒸らしてから食べると、ちょうどよいとろみになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 80 g
- ベーコン — 35 g
- きのこ — 100 g
- 玉ねぎ — 50 g
- にんにく — 1 個
- バター — 8 g
- 生クリーム — 80 ml
- パルメザンチーズ — 10 g
- 水 — 300 ml
- 塩 — 1.5 g
- こしょう — 0.5 g