베이징식 양꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

베이징식 양꼬치구이는 양고기를 꼬치에 꿰어 큐민과 고춧가루를 입혀 구워 먹는 중국식 요리예요.

베이징식 양꼬치구이는 양고기를 꼬치에 꿰어 큐민과 고춧가루를 입혀 구워 먹는 중국식 요리예요. 고소한 양고기에 큐민 향과 은근한 매콤함이 어우러져 저녁이나 야식으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

팁: 나무 꼬치는 굽기 전에 물에 20분 담가 두면 끝이 쉽게 타지 않아요.

팁: 큐민 향을 더 살리고 싶으면 큐민씨를 팬에 잠깐 볶아 빻아 써도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료