소고기애호박국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기애호박국은 소고기와 애호박, 양파를 맑게 끓여 내는 집밥 국이에요. 고소한 고기 맛에 애호박의 부드러운 단맛이 어우러져 밥과 함께 먹기…

소고기애호박국은 소고기와 애호박, 양파를 맑게 끓여 내는 집밥 국이에요. 고소한 고기 맛에 애호박의 부드러운 단맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요. 점심이나 저녁에 편안한 국물이 생각날 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 685.1g): 열량 174.6kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 10g · 지방 8.6g · 나트륨 613.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기를 먼저 볶으면 국물에 고소한 향이 배어요.

팁: 애호박은 너무 오래 끓이면 쉽게 무르니 마지막에 넣어요.

팁: 간장은 조금씩 넣고 마지막에 간을 맞추면 국물 색이 맑게 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료