牛肉入り焼きそばオムレツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と野菜を甘辛いソースで炒めた焼きそばを、ふんわりした卵で包んだ一品です。麺のもちもち感と卵の香ばしさがよく合い、昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 534.5g): 831.6kcal · たんぱく質 44.4g · 炭水化物 115.7g · 脂質 24.2g · ナトリウム 1742.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺を炒めすぎるとやわらかくなりすぎるので、ソースが全体になじんだら火を止めます。
コツ: オムレツは弱火でゆっくり火を通すと、きれいに折りたためます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 焼きそば用生麺 — 180 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- 卵 — 2 個
- キャベツ — 70 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 25 g
- 食用油 — 2 小さじ
- とんかつソース — 1.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.2 g