牛ホルモン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 266.7g）: 400.9kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 12.5g · 脂質 30.4g · ナトリウム 992.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホルモンは表面だけをさっと焼くより、中火でゆっくり転がしながら焼くと、中まで均一に火が通ります。

コツ: 脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンの端にたまった脂を少し取り除いて焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 下処理した牛の小腸 — 180 g
• にら — 0.5 つかみ
• 玉ねぎ — 0.3 個
• ごま油 — 1 小さじ
• 塩 — 0.3 小さじ
• こしょう — 0.1 小さじ

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