소고기우둔살간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 우둔살을 간장과 배즙에 재워 팬에 구워내는 담백한 반찬이에요. 짭조름한 간장 맛에 배의 은은한 단맛이 어우러지고, 얇게 썰어 재우면…

소고기 우둔살을 간장과 배즙에 재워 팬에 구워내는 담백한 반찬이에요. 짭조름한 간장 맛에 배의 은은한 단맛이 어우러지고, 얇게 썰어 재우면 부드럽게 즐길 수 있어요. 밥과 함께 차리는 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

팁: 고기 두께가 두꺼우면 칼집을 조금 내고 재우면 양념이 잘 배어요.

팁: 팬에 고기를 겹치지 않게 나눠 구우면 수분이 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료