牛タンの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛タンの塩焼きは、薄切りにした牛タンに塩を振り、強火でさっと焼いて食べるメニューです。あっさりした肉の味わいと歯ごたえが楽しめるので、お肉をメインに手軽に用意したい夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 167.5g）: 260.4kcal · たんぱく質 33.1g · 炭水化物 1.4g · 脂質 15g · ナトリウム 855.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛タンは薄いので、焼きすぎるとかたくなることがあります。一度に少量ずつ、短時間で焼きます。

コツ: 塩は焼く直前か焼き上がったあとに振ると、味を調整しやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）