牛タン焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛タン焼きは、薄切りにした牛タンを塩につけて焼いて食べる、焼肉店の定番メニューです。表面は香ばしく、中は歯ごたえがあり、仕事帰りに焼肉を一切れ食べたくなる夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 166.5g）: 262.4kcal · たんぱく質 33.1g · 炭水化物 1.7g · 脂質 15.1g · ナトリウム 352.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フライパンを十分に熱してから焼くと、牛タンの表面がすばやく香ばしく焼けます。

コツ: 焼きすぎるとかたくなることがあるので、薄切りの牛タンは片面1〜2分を目安に焼きましょう。

コツ: 焼いたあとは少し置くより、温かいうちに食べると歯ごたえを楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）