牛肉とトマトのペンネ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とトマトソースをペンネに合わせ、ひと鍋で煮込むパスタです。トマトのほどよい酸味と香ばしい牛肉がよく合い、食べごたえがあるので昼食にも夕食にもぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: ペンネは袋に書かれたゆで時間を目安に、火の通り具合を確認します。ソースが煮詰まりすぎたら、水を少しずつ加えてください。
コツ: 牛肉を長く炒めると固くなることがあるので、表面の色が変わったら玉ねぎを加えて一緒に調理します。
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材料（1人分）
- ペンネ — 80 g
- 牛赤身肉 — 70 g
- トマトソース — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- 水 — 400 ml