トマトと卵、牛肉のあんかけご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とトマト、卵を入れた、ほどよい酸味となめらかな口当たりのスープをご飯と一緒に楽しむ一品です。温かいスープとご飯をしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 820.2g）: 557.7kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 75.9g · 脂質 14.1g · ナトリウム 691.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵を入れてすぐに強く混ぜると、スープが濁ることがあります。少し火を通してから、大きく混ぜてください。
コツ: トマトにしっかり火が通ると、ほどよい酸味がスープ全体に広がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 牛肉（赤身） — 80 g
- トマト — 1 個
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- 水 — 300 ml