소고기두부달걀국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 두부, 달걀을 넣어 맑게 끓인 집밥 국이에요. 고소한 소고기 맛에 두부와 달걀이 부드럽게 어우러져 담백해요.

소고기와 두부, 달걀을 넣어 맑게 끓인 집밥 국이에요. 고소한 소고기 맛에 두부와 달걀이 부드럽게 어우러져 담백해요. 밥과 함께 편안한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 637.6g): 열량 278.7kcal · 단백질 26g · 탄수화물 4.9g · 지방 16.6g · 나트륨 690.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀물을 넣은 뒤 바로 세게 젓지 않으면 부드러운 달걀 조각이 살아나요.

팁: 두부가 부서지지 않게 넣은 뒤에는 국자를 깊게 넣어 살살 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료