牛肉のアスパラ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛肉でアスパラガスを巻き、こんがり焼いた料理です。香ばしくジューシーな肉と、シャキッとしたアスパラガスがよく合います。春の夕食やおもてなしの一品にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 166.5g): 258.6kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 1.8g · 脂質 17.8g · ナトリウム 552.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アスパラガスの水気をしっかり拭き取ると、肉がフライパンではがれにくく、きれいに焼けます。
コツ: 肉が厚いときはラップではさみ、軽くたたいて薄く伸ばすと巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛ヒレ肉(薄切り) — 100 g
- アスパラガス — 4 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ