牛ヒレ肉とアスパラガスのソテーレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ヒレ肉とアスパラガスをフライパンで香ばしく焼き、あっさり味わうステーキ風の一皿です。肉のコクにアスパラガスのさわやかな歯ごたえがよく合い、夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 220.7g）: 402kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 1.7g · 脂質 29g · ナトリウム 238.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を焼く前に表面の水気をよく拭き取ると、フライパンでむらなく焼き色がつきます。

コツ: 肉を切る前に少し置くと、肉汁が流れ出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）