牛肉のタコス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トルティーヤに炒めた牛肉とシャキシャキの野菜、さっぱりしたサルサをのせていただくメニューです。ほどよい辛さと具だくさんの味わいで、昼食や夕食に気分を変えて楽しめます。
洋食 · 調理 25分
コツ: 牛肉はフライパンに広げて炒めると、表面にこんがり焼き色がつき、食感よく仕上がります。
コツ: アボカドは食べる直前に切ると、色が変わりにくいです。
コツ: サルサはライム汁を加えてから5分ほど置くと、味が自然になじみます。
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材料（1人分）
- 牛肉（赤身） — 100 g
- トルティーヤ — 2 個
- アボカド — 40 g
- レタス — 30 g
- トマト — 60 g
- 玉ねぎ — 30 g
- チーズ — 20 g
- ライム — 10 g
- パクチー — 5 g
- 青唐辛子 — 10 g
- クミンパウダー — 1 小さじ
- パプリカパウダー — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.5 g