牛肉のタコサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と豆、野菜を一つの器に盛り、トルティーヤチップスを添えたタコス風サラダです。香ばしく少しスパイシーな肉とシャキシャキの野菜、パリッとしたチップスがよく合います。昼食や軽めの夕食に、しっかり食べたいときにおすすめです。
洋食 · 調理 20分
コツ: チップスは食べる直前にのせると、パリッとした食感が長持ちします。
コツ: サルサソースの塩気が強い場合は、肉に加える塩を少なめにします。
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材料（1人分）
- 牛ひき肉 — 100 g
- レタス — 2 枚
- ゆでたんげん豆 — 0.4 カップ
- トマト — 0.5 個
- コーンチップス — 15 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.3 小さじ
- パプリカパウダー — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- サルサソース — 2 大さじ
- サワークリーム — 1 大さじ