牛ステーキサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた牛肉を新鮮な葉野菜や野菜の上にのせた、食べごたえのあるサラダです。香ばしい肉とシャキシャキした野菜に、さっぱりしたドレッシングがよく合います。春や夏のランチや、軽めの夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 20分
コツ: 肉を焼いたあと少し置くと、肉汁が流れ出にくくなります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、野菜のシャキシャキした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 120 g
- レタス — 2 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- 赤玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- ディジョンマスタード — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ