소고기 스테이크 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
담백하게 구운 소고기와 밥, 알록달록한 채소를 한 칸에 담은 든든한 도시락이에요.
담백하게 구운 소고기와 밥, 알록달록한 채소를 한 칸에 담은 든든한 도시락이에요. 점심으로 챙기기 좋고, 저녁에는 따뜻한 밥과 함께 간단한 한 끼로 즐기기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 553g): 열량 790kcal · 단백질 35.4g · 탄수화물 78.4g · 지방 34.8g · 나트륨 929.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소고기는 굽기 전에 실온에 10분 정도 두면 팬에 올렸을 때 겉면이 고르게 익어요.
팁: 고기를 자르기 전에 잠시 쉬게 하면 도시락에 담았을 때 육즙이 덜 흘러요.
팁: 도시락은 완전히 식힌 뒤 뚜껑을 닫아 밥과 채소의 식감을 살려 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 채끝살 — 150 g
- 밥 — 210 g
- 브로콜리 — 70 g
- 당근 — 50 g
- 방울토마토 — 60 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 버터 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술