牛肉ともやしのチャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛肉ともやしを強火で炒め、ご飯と混ぜた食べ応えのある一品です。香ばしい牛肉の中にもやしのシャキシャキ感が楽しめ、忙しい日の夕食や手軽な昼食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 482.3g）: 562.2kcal · たんぱく質 24.9g · 炭水化物 74.6g · 脂質 16.8g · ナトリウム 862.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯は炊きたてより、少し冷ましたものを使うと炒めたときに固まりにくくなります。

コツ: もやしは最後に加えてさっと炒めると、水が出にくく、シャキシャキした食感が残ります。

コツ: しょうゆをフライパンの縁に回し入れて軽く煮立たせてから混ぜると、香ばしさが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）