소고기숙주솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 숙주를 쌀과 함께 지어낸 솥밥이에요. 고소한 고기 맛에 숙주의 아삭한 식감이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 545g): 열량 722.6kcal · 단백질 27g · 탄수화물 122.7g · 지방 11.3g · 나트륨 1257.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌀을 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼면 밥물 양을 맞추기 쉬워요.

팁: 숙주에서 수분이 나오니 물은 평소 솥밥보다 조금 적게 잡아도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료