소고기시금치국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 시금치를 넣고 맑게 끓인 집밥 국이에요. 담백한 국물에 대파 향이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요.
소고기와 시금치를 넣고 맑게 끓인 집밥 국이에요. 담백한 국물에 대파 향이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요. 따뜻한 국물이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 640.2g): 열량 156.8kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 4.9g · 지방 8.7g · 나트륨 1298.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 시금치는 오래 끓이면 숨이 많이 죽으니 마지막에 넣고 짧게 끓여요.
팁: 국물 위에 뜨는 거품을 걷으면 맛이 더 깔끔해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 — 70 g
- 시금치 — 1 줌
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 2 컵