소고기시금치솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 시금치를 넣어 지은 따뜻한 솥밥이에요. 고소한 고기와 부드러운 시금치에 간장 양념이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁 한 끼로 잘…

소고기와 시금치를 넣어 지은 따뜻한 솥밥이에요. 고소한 고기와 부드러운 시금치에 간장 양념이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 493.5g): 열량 725.3kcal · 단백질 27.4g · 탄수화물 122.5g · 지방 11.5g · 나트륨 1267.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시금치는 밥을 뜸 들이기 직전에 올리면 색과 식감이 살아나요.

팁: 솥밥은 불을 끈 뒤 10분 정도 뜸을 들여야 밥알이 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 쌀 — 0.8 컵
  • 소고기 살코기 — 80 g
  • 시금치 — 60 g
  • 간장 — 1 큰술
  • 다진 마늘 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술
  • 물 — 0.8 컵

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