牛ハラミステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミを強火で焼き、表面は香ばしく、中はジューシーに仕上げるステーキです。塩こしょうだけでシンプルに味付けするので、肉の味がしっかり楽しめます。夕食にごはんや焼き野菜を添えるのもおすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 188g）: 436.8kcal · たんぱく質 36.8g · 炭水化物 0.3g · 脂質 29.9g · ナトリウム 924.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉をフライパンにのせたら、何度も動かさずに焼くと表面が均一に香ばしく焼けます。
コツ: 焼いてすぐに切らず、少し休ませると肉汁が流れ出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ハラミ — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ