牛ハラミのねぎ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミを強火で焼き、香りのよい細切りねぎを添えた一皿です。香ばしい肉の味にねぎのピリッとした風味がよく合い、夕食や週末の食事にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 230.3g): 412.2kcal · たんぱく質 33.2g · 炭水化物 5.6g · 脂質 27.2g · ナトリウム 1269.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 細切りねぎの水気をしっかり切ると、たれが水っぽくならず、肉によく合います。
コツ: ハラミは一度にたくさんフライパンにのせず、間隔をあけて焼くと表面がきれいに焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛肉のハラミ — 150 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ