소고기치마살파채구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

치마살을 센 불에 구워 향긋한 파채와 곁들이는 한 접시예요. 고소한 고기 맛에 파의 알싸함이 어울려 저녁 식탁이나 주말 한 끼에 잘 맞아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 230.3g): 열량 412.2kcal · 단백질 33.2g · 탄수화물 5.6g · 지방 27.2g · 나트륨 1269.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 파채의 물기를 잘 빼면 양념이 묽어지지 않고 고기와 잘 어울려요.

팁: 치마살은 팬에 한 번에 많이 올리지 말고 여유 있게 구우면 겉면이 잘 구워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료