牛ハラミときのこの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミときのこを強火で焼いて、あっさり楽しむ盛り合わせです。肉の香ばしさときのこのジューシーな食感がよく合い、夕食にさっと焼いて食べるのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: きのこをフライパンに詰め込みすぎないと、水分が出にくく、きれいな焼き色がつきます。
コツ: 肉は焼く直前にフライパンにのせると、表面の香ばしさを生かせます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉のカイノミ — 150 g
- エリンギ — 1 個
- マッシュルーム — 3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ